Aus dem Inhalt von Handwerk im Herbst am 7. Oktober 2006
Frisch, lecker und sicher
Der „Fleischer an der Ecke“ behauptet sich gegen die immer neuen Lebensmittelskandale durch kompromisslose Qualität und direkten Kontakt zu den (Stamm-) Kunden. Ob Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung oder Partyservice - die Ware ist frisch, lecker und sicher. Wir stellen beispielhaft Betriebe aus dem Fleischerhandwerk vor ...
Unternehmer und Ausbilder
„Gestern Lehrling. Heute Geselle. Morgen Meister!“ Mit dem erforderlichen handwerklichen und unternehmerischen Know-how verwirklichen Meister mit frischen Ideen und Leistungsangeboten ihren Traum von der Selbstständigkeit und bilden schon bald die ersten Lehrlinge aus. Wir berichten von Existenzgründern und langjährigen Unternehmern ...
Handwerk und Kirche
Der 850. Geburtstag der Abteikirche Maria Laach ist nicht nur für die Mönche ein Grund zum Feiern, die Benediktiner stehen auch für eine jahrhundertealte Handwerkstradition in unserer Region. Weihbischof Jörg Michael Peters spricht über Handwerk und Kirche. Das große Exklusiv-Interview und ein Blick in die Werkstätten hinter Klostermauern ...
Tradition und Zukunft
Es gibt nur noch 13 Müllerbetriebe im Kammerbezirk Koblenz. Bei einige treibt immer noch das Wasserrad die Mahlwerke an, bei anderen unterstützt Hightech die automatisierten Produktionsabläufe. Gemeinsam ist ihnen der Qualitätsanspruch, für den das Handwerk steht. Wir stellen Ihnen drei interessante Meisterbetriebe aus dem Müllerhandwerk vor ...
Handwerk hinter Klostermauern: Vom Holzkreuz bis zur Glocke - In den Werkstätten der Benediktinerabtei Maria Laach fertigen Handwerker hochwertige Kunst- und Gebrauchsgegenstände - Lebensunterhalt für die Mönchsgemeinschaft und Eigenversorgung für die Abtei
Ab dem Jahrgang 2008 ... 
